周末通常大家會吃得比較好,犒賞一周來的辛勞。營養師表示,周末大嗑美食後,除會攝取過多肉類、油脂及糖份,造成肥胖,還會引發疲憊不振、肌膚老化和便秘等現象,建議民眾平日、假日飲食習慣都要維持營養均衡才行。

每到周末假日,民眾就喜愛到吃到飽、美式餐廳、燒烤等吃大餐,趙函穎營養師表示,主食涵蓋大量肉類、海鮮、甜點,因此,品嘗美食後易會造成幾種反撲:一、多肉少菜:當飲食中缺少纖維質時,腸胃蠕動變慢,容易引發便秘。二、多油:油脂容易增加膽固醇、脂質攝取,其中沒錢如何創業 飽和脂肪酸會和自由基作用,造成肌膚老化,而反式脂肪酸更會造成大腦認知功能的靈活下降。三、多糖:太多甜食及有糖飲料,更會造成血清素分泌下降,讓人感覺消沉或憂鬱。

為解決上班減肥、周末暴食的失衡現象,營養師建議民眾平日、假日飲食習慣都要維持營屏東貸款 養均?,如周末吃大餐,上班日可選擇「沙拉搭配高纖豆漿」紓解四大症狀。這種飲食組合可同時攝取到水溶性和非水溶性纖維,蔬菜中的非水溶性纖維,能增加糞便的體勞保費率2016 積,幫助引起便意;而高纖豆漿的菊苣纖維則為水溶性纖維,可以幫台南房屋二胎 助大腸產生好菌,增加腸胃的蠕動,讓糞便容易排出來,雙種纖維質,對於排便代謝有絕佳成效。

除纖維質外,高纖豆漿的植物性蛋白質為優質的蛋白質來源,提供身體必須胺基酸,可以幫助皮膚組織修復,黃豆所含的卵磷脂,可保護神經細胞,增加上班時的注意力;同時豆奶中含異黃酮,是抗氧化的植化素,可以幫助身體新陳代謝,具有養顏美容的功效,讓周末後的平?餐可以吃出真正平衡。

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